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お好み焼き作り

会社の方の、「お好み焼きは、簡単だから自分で作ってみるといいよ…」との言葉を思い出して、作ってみました(かみさんに手伝ってもらいました)。

材料は…

・お好み焼き粉(下の写真) 300g

・卵 3つ

・水 300ml

・キャベツ(みじん切り) 330g

・ちくわ(小さく切る) 2本

・豚肉、ねぎ(きざむ)、干しえび、チーズ(細かいもの) →適量

・お好み焼きソース(下の写真)、かつおぶし、青のり →好きなだけ

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見た目は兎も角、美味しく食べられました! 次回は、お店のものに近づけるべく、具(特に、キャベツ、ねぎ、チーズ)をもっとたくさん入れてみようと思います。

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